Gourmets, gourmettes, à vos agendas : voici trois festivals culinaires qui vont vous régaler… dans tous les sens du terme !
Les incontournables de la gastronomie engagée
La France est un véritable sanctuaire pour les amateurs de gastronomie. Cette année, trois festivals se démarquent par leur engagement envers l’environnement tout en offrant des expériences culinaires inoubliables.
1. Le festival des saveurs locales
- Date : 15-17 septembre
- Lieu : Bergerac, Dordogne
- Thème : Produits du terroir et circuits courts
Ce festival met en avant les producteurs locaux et les artisans. Les visiteurs auront l'occasion de déguster des mets confectionnés uniquement avec des ingrédients locaux, promouvant ainsi une consommation responsable.
2. Les éco-festivités gustatives
- Date : 24-26 octobre
- Lieu : Lyon
- Thème : Cuisine durable et respectueuse de l'environnement
À Lyon, cet événement annuel se consacre à la promotion de la gastronomie biologique. Des chefs renommés y partagent leurs recettes et techniques respectueuses de l'environnement.
3. La fête des assiettes engagées
- Date : 5-7 novembre
- Lieu : Lille
- Thème : Écoresponsabilité et solidarité
Ce festival cherche à éduquer le public sur la consommation responsable et les alternatives écoresponsables. Des ateliers participatifs sont proposés aux participants, leur permettant de mieux comprendre l'impact de leurs choix alimentaires.
