Une recette simple et délicieuse
La tarte sablée à la confiture est un classique de la pâtisserie qui se démarque par sa simplicité et son goût irrésistible. Que vous optiez pour une confiture de fraises, d’abricots ou même de fruits exotiques, cette recette s’adapte à toutes vos envies.
Ingrédients essentiels
- 250 g de farine
- 125 g de beurre doux
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- Une pincée de sel
- Confiture au choix
Étapes de préparation
- Dans un grand bol, mêlez la farine, le sucre et le sel.
- Intégrez le beurre coupé en morceaux pour obtenir une texture sablée.
- Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à former une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte et déposez-la dans un moule à tarte. N’hésitez pas à piquer le fond pour éviter les bulles.
- Étalez généreusement la confiture sur la pâte, puis enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster. Cette tarte est parfaite pour un goûter ou un dessert convivial. Bon appétit !
