Vous êtes fan de cabillaud ? Voici une recette à la fois simple et délicieuse pour le sublimer. Mariné avec de l'ail et du citron, ce plat léger se marie parfaitement avec des pommes de terre vapeur ou du riz basmati.
Les ingrédients nécessaires
- 4 filets de cabillaud
- 2 gousses d'ail
- 1 citron
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Les étapes de préparation
- Dans un bol, pressez le jus du citron et ajoutez-y les gousses d'ail écrasées.
- Incorporez l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Placez les filets de cabillaud dans un plat et nappez-les de la marinade. Laissez reposer pendant 10 minutes.
- Faites cuire le cabillaud à la poêle ou au four pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Servez chaud avec votre accompagnement préféré et savourez ce plat plein de fraîcheur !
