Découvrez la recette facile de la pétillante actrice américaine, à essayer chez vous.
Passionnée de cuisine, Eva Longoria partage une de ses spécialités : l'omelette au fromage. À 47 ans, l'actrice, auteure d'un livre de recettes et fondatrice de la marque d'ustensiles écologiques Risa, propose une version simplifiée de ce classique français. Pour l'exécuter, elle utilise une poêle antiadhésive de sa propre collection, une étape cruciale qu'elle met en avant dans une vidéo publiée sur Instagram le 3 février.
Les ingrédients essentiels
- 2 à 3 œufs
- 20 g de beurre
- 1 tranche de jambon blanc
- 2 cuillères à soupe de cream cheese
- ½ botte de ciboulette
Facile à réaliser
Pour commencer, il est important de ne pas se passer de beurre, ce qui rend l'omelette moelleuse. Avec une poêle chauffée, faites fondre le beurre avant d'y ajouter des œufs battus, des morceaux de jambon, du cream cheese et un peu de ciboulette ciselée.
Dans sa vidéo, regardez comment Eva, vêtue d'un peignoir, fait sauter l'omelette avec aisance. Sur le morceau de Rosalía « LLYLM », elle jongle avec la poêle, s'exclamant : « Rien ne colle ! ». En quelques instants, elle réussit une omelette qu'elle juge parfaite, prête à être savourée pour un brunch ou un dîner rapide.
Étapes de préparation
- Battez les œufs.
- Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre.
- Versez les œufs battus, ajoutez le jambon, le cream cheese et la ciboule.
- Lorsque la cuisson atteint le niveau souhaité, inclinez la poêle pour rouler l'omelette avec une spatule.
- Servez et régalez-vous !
