Avec l'automne qui s'installe, quoi de plus réconfortant qu'une boisson chaude pour célébrer la saison ? Voici les conseils d'une diététicienne-nutritionniste pour faire un choix éclairé lors de votre visite au salon de thé.
Boissons simples et peu sucrées
Lorsque vous optez pour un café ou un thé, il est essentiel de prêter attention à la quantité de sucre contenue dans les boissons que vous choisissez. Selon Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste, beaucoup de boissons hivernales sont surchargées en sucres ajoutés, ce qui peut entraîner des variations de la glycémie et nuire à votre santé et à votre silhouette.
Pour éviter ces pièges, privilégiez les boissons non sucrées ou à faible teneur en sucres, telles que :
- Thé
- Café
- Cappuccino
- Expresso
À choisir et à éviter chez Starbucks
Chez Starbucks, certaines boissons se distinguent par leur profil santé. Nathalie Négro recommande le pumpkin spice latte, qui ne contient pas de sucres ajoutés, ainsi que le cappuccino glacé, qui peut généralement être commandé sans sucres. En revanche, évitez le chai latte et le caramel macchiato, souvent chargés en sirop et en sucre, respectivement.
Craquer pour un chocolat chaud ou un café avec chantilly ?
Les boissons avec crème chantilly ne posent pas de problème majeur, selon la diététicienne, car leur quantité est généralement faible et peu dense. Si vous avez une envie soudaine d'une boisson chaude sucrée, elle conseille de ne pas intégrer un gâteau ou un grignotage avec. Et pour les amateurs de cuisine, pourquoi ne pas essayer de préparer ces délicieuses boissons chez vous ? Explorez nos recettes de chocolat chaud pour un réconfort fait maison !
Remerciements à Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains.
