Écartée des quarts de finale de Top Chef 2023, Carla Ferrari se classe dans le top 5. Découvrez son parcours exceptionnel.
- Biographie de Carla
- Son restaurant à Naples
- Sa présence sur Instagram
Carla Ferrari est l'une des finalistes féminines emblématiques de Top Chef 2023. Après une compétition intense de onze semaines, elle a été éliminée aux portes des quarts de finale lors d'une épreuve particulièrement créative. Ancienne élève de l'école Ferrandi à Paris, Carla a véritablement vu sa passion pour la cuisine italienne s'épanouir, vivant actuellement à Naples.
Biographie de Carla Ferrari
Née en France, d'une mère espagnole et d'un père italien, Carla découvre très tôt sa passion pour la gastronomie. En 2008, à peine adolescente, elle atteint la finale de Cuisine Cup, un concours culinaire pour jeunes talents. Cette expérience lui ouvre les portes de TF1, qui lui propose de présenter TFou de Cuisine, une émission dédiée aux enfants. Rapidement, elle publie un livre intitulé "La cuisine de Carla". Avec le temps, elle consolide ses compétences en obtenant un CAP de cuisine et de pâtisserie et en perfectionnant sa formation à l'Ecole Ferrandi, tout en acquérant de l'expérience dans des restaurants étoilés tels que la Maison Bras et l'Astrance.
Où se trouve le restaurant de Carla Ferrari ?
Imaginative et ambitieuse, Carla met sur pied son propre service traiteur à Paris avant de s'installer en Italie. Son aventure gastronomique commence en 2018 à Milan, mais c'est à Turin qu'elle ouvre Uagliò, une pizzeria napolitaine. Peu après, elle déménage à Naples pour suivre son mari, Gennaro Generoso, lors de la naissance de leur enfant.
Instagram de Carla Ferrari
Toujours pleine de vie, Carla partage sur sa page Instagram @carlalpf des aperçus de sa vie à Naples, sa charmante famille et ses délicieuses créations culinaires. Sa devise, "Passion, love and hard working", résume parfaitement son engagement dans la gastronomie.
