Vous aimeriez tout savoir sur la vie de Norbert Tarayre ? Avant d'endosser son rôle au Prince de Galles, le chef se livre dans un podcast en trois épisodes.
2023 est une année charnière pour Norbert Tarayre. Célèbre depuis sa participation à Top Chef, il a depuis pris un chemin riche en réalisations. En plus de sa carrière culinaire, il a animé plusieurs émissions sur le groupe M6, telles que Norbert commis d'office et La Meilleure Boulangerie de France.
Aujourd'hui, un nouveau chapitre s'ouvre pour Norbert Tarayre ! Bien qu'il ait fondé plusieurs restaurants comme Sarperlipopette et Sapristi en banlieue parisienne, il n'avait pas occupé de fonction exécutive depuis près d'une décennie. Cet automne, il fera son grand retour en prenant les rênes des cuisines de l'hôtel Prince de Galles, un établissement emblématique de l'avenue George V à Paris. L'occasion pour lui de prouver aux gastronomes qu'il est bien plus qu'un simple animateur de télévision !
Norbert Tarayre : de la TV au Prince de Galles à Paris
Norbert Tarayre, que le public a découvert dans Top Chef, est désormais aux commandes des cuisines du Prince de Galles à Paris. Voici son parcours.
Anatomie d'un chef : un podcast sur Norbert Tarayre
Le 13 juillet, un podcast exclusif en trois épisodes intitulé Anatomie d'un chef a été lancé. Réalisée par le studio Bababam, cette série retrace le parcours professionnel de Norbert Tarayre, de ses débuts chez Bernard Loiseau à son expérience en Angleterre, sans oublier son enfance et sa carrière d'animateur sur M6. Écrit par Alex Belhas et narré à la première personne par Tarayre, ce podcast inclut aussi des témoignages de chefs acclamés comme Mauro Colagreco, Cyril Lignac et Noémie Honiat. Deux autres épisodes seront diffusés les 20 et 27 juillet, accessibles sur Spotify, Deezer, Apple Podcasts et Google Podcasts.
Pour les amateurs de visuel, Norbert Tarayre propose également une web-série sur YouTube, axée sur son arrivée au Prince de Galles. Chaque dimanche à 18h, vous pourrez suivre les préparatifs et l'élaboration de la nouvelle carte du restaurant, qui ouvrira en octobre 2023.
