L’Atelier des Chefs remet le couvert
Les ateliers culinaires connaissent un essor remarquable. Aujourd'hui, les Bordelais, tout comme les Parisiens, peuvent se perfectionner dans l'art de la cuisine sous la direction de chefs étoilés.
Après le succès rencontré à Paris, Nicolas et François, les fondateurs de L'Atelier des Chefs, étendent leur concept à Bordeaux. L'école, au design moderne mais accueillant, propose des ateliers tout au long de la journée, animés par des chefs reconnus, experts en pédagogie culinaire. Ce concept s'adresse aussi bien aux gastronomes en devenir qu'aux simples curieux.
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L'un des points forts de cette expérience est le cours de cuisine "à la carte". En trente minutes, les participants préparent un plat, suivi d'une dégustation dans la salle à manger adjacente. C'est également l'occasion d'inviter des gourmets qui préfèrent savourer sans cuisiner. L'espace entièrement dédié à la gastronomie comprend aussi une librairie spécialisée, une épicerie fine et une boutique où l'on trouve des ustensiles innovants pour sublimer la cuisine.
Les visiteurs peuvent même découvrir des outils pratiques, tels qu'un petit objet en inox qui élimine les odeurs d'ail !
Renseignements :
L'Atelier des Chefs, 25, rue Judaïque, 33000 Bordeaux. Tél. : 05 56 00 72 70.
Email : infobordeaux@atelierdeschefs.com
Visitez notre site : www.atelierdeschefs.com
L'Atelier des Chefs aux trois villes propose également des formules spéciales pour les fêtes de fin d'année : Menu de Noël, Tradition spécial foie gras, Bûches, et bien plus encore.
À Paris : 10, rue de Penthièvre (8e). Tél. : 01 53 30 05 82. Au Lafayette Maison, 35, bd Haussmann (9e).
À Lyon : 8, rue Saint-Nizier (2e). Tél. : 04 78 92 46 30.
