Au grand dam des consommateurs, des marques emblématiques telles qu'Actimel, Danone et Activia supprimeront bientôt l'affichage du Nutri-Score. Une décision significative révélée par Danone en réponse à un changement de notation qui pourrait remettre en question la perception des produits.
Le mercredi 4 septembre, Danone a officialisé sa démarche : "Nous allons retirer progressivement le Nutri-Score de nos produits laitiers et d'origine végétale à boire dès septembre 2024", a annoncé la entreprise. Cette mesure concerne principalement les yaourts à boire de plusieurs de ses marques, y compris Actimel et Activia. Le porte-parole du groupe a précisé qu'une mise à jour récente des notations Nutri-Score les a placées dans une position délicate.
Nouveau calcul du Nutri-Score : une incohérence dénoncée
Danone se présente comme le pionnier de l'utilisation du Nutri-Score en France depuis son lancement en 2017. Cependant, l'entreprise a contesté la nouvelle méthodologie de calcul mise en place par le comité scientifique du Nutri-Score en 2023, qu'elle qualifie d'"incohérente".
Les yaourts à boire, auparavant classés comme "aliments solides", ont été reclassés en tant que boissons. Ce changement a entraîné une chute drastique de leur score, notamment pour l'Actimel, qui est passé de Nutri-Score (A) à (D), tandis que le Danonino destiné aux enfants a également reçu une note similaire, considéré comme "une boisson soda sucrée". Cela a suscité des réactions vives au sein de Danone, soulignant que le même produit consommé à la cuillère maintient un score (B).
Une appellation qui suscite le débat
Pour Serge Hercberg, professeur en nutrition et concepteur du Nutri-Score, cette révision est jugée "pertinente". Il défend l'idée que les yaourts solides et ceux à boire doivent être notés séparément, même si leur teneur en sucre est équivalente. Les yaourts solides sont généralement consommés au cours des repas, contrairement aux boissons qui sont souvent prises comme "snack liquide", augmentant ainsi le risque de surconsommation chez les jeunes, alerte-t-il.
