Une référence de purée en sachet se distingue avec une note parfaite de 100/100 sur Yuka. Disponible pour moins de 3 euros, elle préserve les nutriments de la pomme de terre tout en étant exempte d'additifs et de sel, souvent néfastes pour la santé. Plongeons dans les détails.
À la fois appréciée des enfants et des adultes, cette purée accompagne à merveille viandes et plats. Bien que la préparation maison soit recommandée, le temps et l'énergie nécessaires en dissuadent parfois. L'option en sachet se révèle alors pratique, surtout lorsque vous n'avez pas envie de vous atteler à l'épluchage des pommes de terre.
Toutefois, de nombreuses purées industrielles contiennent une myriade d'additifs, de sel et de calories, contribuant à leur classification en tant qu'aliments ultra-transformés. Il est donc crucial de porter une attention particulière à leur sélection.
la purée notée 100/100 sur yuka coûte moins de 3 euros
La purée, saluée sur Yuka, est la "Purée de Pommes de Terre Nature d’Auchan Bio", qui se vante d'un Nutri-Score A et d'une note de 100/100. Composée à 99,9% de pomme de terre, elle évite les ingrédients indésirables et affiche un prix attractif de 2,44 euros.
purée industrielle : conserve-t-on les nutriments ?
Le Dr Jean-Michel Cohen, éminent nutritionniste, partage des conseils pertinents sur Instagram concernant la nutrition des purées sous vide. Il souligne :
- les produits sous vide se conservent longtemps, donc moins d'additifs sont nécessaires.
- vérifiez la composition pour choisir des purées à base de pommes de terre, lait demi-écrémé et fromage, tout en évitant celles riches en sel.
Le Dr Cohen rassure también que la purée sous vide préserve la valeur nutritive des pommes de terre, incluant des vitamines B essentielles pour de nombreuses fonctions métaboliques dans notre corps.
en résumé
- Cette purée de pommes de terre est notée 100/100 sur Yuka et coûte 2,44 euros.
- Elle contient essentiellement des pommes de terre, dispose d'un Nutri-Score A et peu d'additifs.
- Privilégiez les purées pauvres en sel et inspectez toujours la composition pour une alimentation optimale.
