Le site croate, référence en matière de gastronomie, a classé les 150 pâtisseries incontournables du monde, dont huit pépites parisiennes.
Paris, ville des lumières et de la gastronomie, est le berceau de créations sucrées célèbres. Dans son classement, le World Taste Atlas, une encyclopédie mondiale des saveurs, a retenu huit desserts emblématiques de la capitale française, tous votés par ses utilisateurs. Découvrons ensemble ces délices qui méritent d'être goûtés au moins une fois dans sa vie.
Le Mont-Blanc d'Angelina
Réputé pour son ambiance chic au XIXe siècle, le salon de thé Angelina est devenu célèbre grâce à son Mont-Blanc. Ce dessert, une meringue sèche enrobée de chantilly et de vermicelles de crème de marron, est le symbole d’un savoir-faire artisanal. Pour une expérience complète, accompagnez-le de leur chocolat chaud, un must.
Adresse : Angelina Paris, 226 rue de Rivoli, 75001 Paris.
La crème brûlée des Deux Moulins
D'un coup de cuillère, la croûte caramélisée craque, révélant une crème délicate et vanillée. Bien que ce dessert se retrouve dans de nombreux établissements, c'est la crème brûlée des Deux Moulins qui a reçu l'honneur de figurer dans le classement. Ne manquez pas l'occasion de visiter ce café, célèbre grâce au film Le fabuleux destin d'Amélie Poulain.
Adresse : Les Deux Moulins, 15 rue Lepic, 75018 Paris.
Les macarons de Ladurée
Symbole de la pâtisserie française, les macarons de Ladurée sont incontournables. Disponibles dans des variétés de saveurs, allant du caramel à la fleur d'oranger, chaque bouchée promet une explosion de goût, faisant de cette maison un lieu prisé des gourmets.
Adresse : Ladurée, 16 rue Royale, 75008 Paris.
La tarte tatin des Deux Magots
Dans le célèbre café parisien, vous pourrez déguster une tarte tatin emblématique, où des pommes caramélisées se mêlent à une croûte feuilletée. Profitez-en en terrasse pour apprécier l’atmosphère de Saint-Germain-des-Prés, tout en savourant ce dessert légendaire.
Adresse : Les Deux Magots, 6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris.
Le croissant du Café de Flore
À quelques pas des Deux Magots, le Café de Flore vous invite à savourer son croissant, dont la pâte dorée et croustillante révèle une moelleux incomparable. Idéal pour le petit déjeuner ou une pause gourmande dans un cadre emblématique.
Adresse : Café de Flore, 172 boulevard Saint-Germain, 75006 Paris.
La glace à la fraise de Berthillon
Sur l'île Saint-Louis, la maison Berthillon est réputée pour ses glaces artisanales. Parmi une multitude de parfums, leur glace à la fraise se démarque comme une véritable institution à déguster lors des journées ensoleillées.
Adresse : Berthillon, 46 rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris.
L'éclair de Stohrer
Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris, vous propose un éclair chocolat inoubliable. Sa pâte légère est fourrée d'une ganache savoureuse, couverte d’un fondant brillant. Un vrai délice à découvrir lors de votre prochaine promenade dans le quartier de Châtelet.
Adresse : Stohrer, 51 rue Montorgueil, 75002 Paris.
Le mille-feuille du Café de la Paix
Face à l’Opéra Garnier, le Café de la Paix propose un mille-feuille exquis, avec des couches croustillantes et une crème pâtissière à la texture parfaite, à déguster dans un cadre exceptionnel.
Adresse : Café de la Paix, 5 place de l’Opéra, 75009 Paris.
L’ensemble du palmarès est disponible sur TasteAtlas.com.
