Le mélange parfait de citron vert, de menthe et de noix de coco : ces belles saveurs estivales prennent tout leur sens dans un cocktail rafraîchissant. La recette du coconut mojito est désormais à votre disposition en vidéo, idéale pour l'été.
Après le célèbre pink mojito, laissez-vous séduire par le coconut mojito ! Ce cocktail, qui marie les caractéristiques du mojito et de la piña colada, est simple à préparer. Suivez notre vidéo pour découvrir comment le réaliser avec succès.
Ingrédients nécessaires pour un verre de coconut mojito :
- 8 feuilles de menthe
- 1 jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de sirop de canne
- 30 ml de crème de noix de coco
- 90 ml de rhum
- Limonade ou eau gazeuse
Préparation de votre coconut mojito :
Commencez par prendre un verre à mojito, large et haut. Placez les feuilles de menthe, le citron vert (soit en jus, soit en dés) ainsi que le sirop de canne à l'intérieur.
À l'aide d'un pilon, écrasez doucement les ingrédients pour libérer les arômes. Ajoutez ensuite de la glace pilée jusqu'à remplir le verre.
Versez ensuite la crème de noix de coco, le rhum et complétez avec de l'eau gazeuse. Mélangez délicatement à l'aide d'un agitateur à cocktail sans effrayer les bulles pour maintenir le gaz.
Pour la touche finale, décorez votre verre avec une demi-rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe fraîche. Dégustez votre cocktail immédiatement.
Pour une version plus sucrée, n'hésitez pas à remplacer l'eau gazeuse par de la limonade.
Attention : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
