Ouvert tous les jours, le nouveau restaurant de Bruno Doucet reste fidèle à ses grands classiques tout en réinventant l’esprit bistrot. Avec un impressionnant menu à 39€, c’est une excellente raison de s’y régaler.
Précédemment située sur l’avenue Jean Moulin dans le 14ème arrondissement, la régalade a redonné vie à l'esprit bistrot depuis 1992 grâce au talent d’Yves Camdeborde. Ce chef, formé aux plus grandes cuisines, a propulsé la bistronomie dans la capitale avec des plats simples mais savoureux, à partir des meilleures cochonnailles et préparations maison.
En 2004, Bruno Doucet prend la relève, continuant d'honorer l'héritage de la régalade avec une cuisine accessible et authentique. Après une première extension en 2010, le restaurant déménage à la rue Saint-Honoré, offrant une version plus contemporaine.
La régalade au 106 propose une ambiance conviviale avec une salle de 45 couverts, un espace privatif en mezzanine et une table d’hôtes pour des repas chaleureux entre amis. Parmi les incontournables, le menu à 39€ comprend des plats bien pensés, comme le risotto crémeux à l’encre de seiche, ou encore un dessert inspiré des recettes de grand-mère.
Pour profiter de tout cela, rendez-vous à la nouvelle régalade, où tradition et modernité se rencontrent dans une atmosphère chaleureuse.
la régalade
106, rue saint-honoré
75001 paris
