Vous cherchez une solution douce et simple pour vos soirées d'été ? Les brownies au chocolat sans cuisson sont la réponse parfaite pour satisfaire votre envie de chocolat sans la chaleur du four. Avec des ingrédients faciles à trouver et une préparation rapide, ce dessert fera rapidement partie de vos préférés de la saison.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 grammes de biscuits sablés
- 150 grammes de chocolat noir
- 200 grammes de lait concentré sucré
- 100 grammes de beurre
- 50 grammes de noix de pécan
- 30 grammes de cacao en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Moule carré
- Mixeur
Préparation
Étape 1
Émiettez les biscuits sablés à l'aide d'un mixeur jusqu'à obtenir des miettes fines.
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble, soit au bain-marie soit au micro-ondes.
Étape 3
Incorporez le lait concentré sucré, l'extrait de vanille et le cacao en poudre dans le mélange chocolaté fondu.
Étape 4
Ajoutez les miettes de biscuits et les noix de pécan, puis mélangez bien le tout.
Étape 5
Versez le mélange dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.
Étape 6
Aplanissez la surface avec une spatule et placez au réfrigérateur pendant 2 heures pour bien durcir.
Étape 7
Une fois le brownie bien refroidi, démoulez-le et découpez-le en carrés avant de déguster.
Astuce du chef
Pour ajouter une touche encore plus riche, n'hésitez pas à incorporer une pincée de sel au mélange chocolaté. Cela rehaussera parfaitement les saveurs du chocolat et des noix.
Suggestion de boisson
Pour une expérience gourmande complète, accompagnez vos brownies d'un verre de lait d'amande frais ou d'un café glacé.
Cette recette de brownie sans cuisson s'inspire des traditions américaines de desserts rapides, et elle est adaptable à tous les goûts. Vous pouvez ainsi personnaliser votre dessert avec différents types de noix ou même des fruits secs pour varier les plaisirs !
Imprimez votre recette pour ne jamais l'oublier !
