La création de délices sucrés ne devrait pas être synonyme de complexité et de longues heures en cuisine. Le gâteau au yaourt, un véritable classique, prouve qu'un dessert peut être à la fois simple et savoureux. Apprenez ici à réaliser cette douceur dans votre Airfryer, alliant légèreté et goût authentique. Suivez le guide !
15 minutes
25 minutes
Facile
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile végétale
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- Extrait de vanille ou zeste de citron (facultatif)
Ustensiles
- Saladier
- Fouet ou cuillère en bois
- Moule adapté à l'airfryer
Préparation
Étape 1
Mélangez dans un saladier le yaourt et les œufs jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Incorporez progressivement le sucre, puis l'huile tout en remuant.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique peu à peu. À ce stade, vous pouvez également intégrer l'extrait de vanille ou le zeste de citron selon votre préférence.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule adapté à votre Airfryer.
Étape 5
Faites cuire environ 25 minutes à 180°C, tout en vous assurant que votre Airfryer est préchauffé.
Astuces de chef
Pour savoir si le gâteau est bien cuit, piquez-le avec un couteau : il doit ressortir propre.
Accompagnement idéal
Pour accompagner ce gâteau au yaourt, servez-le avec un thé glacé maison ou un smoothie aux fruits frais pour un moment de douceur.
Un peu d'histoire
Le gâteau au yaourt est souvent choisi pour initier les enfants à la pâtisserie, offrant une recette simple permettant d'apprendre les bases tout en s'amusant.
Mise en beauté du gâteau
Démoulez délicatement votre gâteau sur une assiette sobre pour mettre en valeur sa belle couleur dorée. Une fois refroidi, un léger saupoudrage de sucre glace apportera une touche d'élégance.
