Le crumble léger aux pommes est un choix parfait pour ceux qui veulent allier plaisir gustatif et santé. Facile à préparer, cette recette légère ravira vos invités tout en respectant votre équilibre nutritionnel. Les pommes, riches en vitamines et en fibres, se marient à merveille avec une croûte croustillante et aromatique. Un dessert qui séduira toute la famille par sa simplicité et son goût authentique.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Économique
Ingrédients
- 100 grammes de flocons d’avoine
- 50 grammes de sucre de coco
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 50 grammes d'huile de coco
- 50 grammes de farine d’amande
- 200 grammes de pommes déshydratées
Ustensiles nécessaires
- Moule à tarte en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, le sucre de coco, la cannelle, l’huile de coco fondue et la farine d’amande jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
Étape 3
Disposez les pommes déshydratées au fond de votre moule à tarte.
Étape 4
Répartissez uniformément le mélange de crumble par-dessus.
Étape 5
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée et croustillante.
Étape 6
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Mon conseil de chef
Pour rehausser le goût de votre crumble, n'hésitez pas à ajouter une pointe de vanille en poudre dans votre préparation. Cela apportera une douceur supplémentaire qui mettra en valeur les saveurs des pommes.
Boisson d’accompagnement
Pour un accord parfait, accompagnez votre crumble d’une infusion de thé vert à la menthe. Cette boisson légère et rafraîchissante se mariera à merveille avec les arômes fruités et épicés de votre dessert.
Originaire de Grande-Bretagne, le crumble est un dessert traditionnel qui se prépare généralement avec les fruits de saison agrémentés d’une pâte croustillante. Sa popularité ne cesse de croître, grâce à sa simplicité de réalisation et à son goût inégalé.
