Vous rêvez d'une douceur glacée sans les remords ? Préparez cette glace à la banane express, une alternative savoureuse et saine aux desserts traditionnels. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, elle est idéale pour un goûter sur le pouce ou pour conclure un repas en beauté.
Ingrédients
- 4 unités de bananes déshydratées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 50 grammes de lait d’amande en poudre
Ustensiles
- Blender
Préparation
Étape 1
Placez les bananes déshydratées dans le bol de votre blender.
Étape 2
Ajoutez le miel, l'extrait de vanille, le cacao en poudre et le lait d’amande en poudre.
Étape 3
Mixez à pleine puissance pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étape 4
Servez immédiatement dans des coupes ou des bols pour profiter de sa fraîcheur.
Astuces de chef
Pour une consistance encore plus crémeuse, réfrigérez les bananes déshydratées pendant une heure avant de les mixer. Cela vous rapprochera de la texture onctueuse des glaces classiques.
Accord boisson
Accompagnez votre glace d'un thé glacé au citron, parfait pour compléter la douceur de la banane avec une touche acidulée et rafraîchissante.
Rappelons que cette glace à la banane express est un choix judicieux en matière de nutrition. Avec une composition riche en fibres et sans sucres ajoutés (hormis le miel), elle s'inscrit parfaitement dans un régime équilibré tout en offrant un plaisir gourmand.
