Ravi de vous retrouver après avoir finalisé le manuscrit de mon prochain livre ! C'est une étape marquante, après des mois de tests et de révisions. Je suis impatiente de retrouver ma passion pour la cuisine et d'échanger davantage avec vous. Restez à l'écoute, car je vous en dévoilerai bientôt plus ! Pour l'instant, notre gourmet livre entre les mains de photographes et de graphistes, et nous espérons qu'il sera disponible au printemps prochain.
Préparation du skillet cookie
En cette période de fêtes, je suis ravie de partager avec vous une recette de dessert suprêmement régressive et incroyablement simple : le skillet cookie, un cookie géant cuit dans un plat en fonte ! Parfait pour régaler vos convives.
Bienvenu.e sur mon blog, Cuisine Addict ! Ici, vous trouverez des recettes savoureuses et des menus de batch cooking faciles à suivre pour profiter du fait maison. Apportez joie et partage autour de vos plats ! Si vous souhaitez me soutenir, n’hésitez pas à visiter ma page.
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon !" - Sandra Thomann, Éditions Larousse
Ingrédients essentiels
- 200 g de margarine ramollie (ou beurre, au choix)
- 200 g de cassonade
- 75 g de sucre semoule
- 2 œufs
- 270 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 150 g de pépites de chocolat
Vous pouvez également enrichir votre cookie avec des noix ou remplacer une partie des pépites de chocolat.
Instructions pas à pas
- Préchauffez votre four à 190°C et préparez votre plat en fonte.
- Dans un saladier, fouettez ensemble la margarine et les sucres, puis incorporez l'extrait de vanille et les œufs un à un.
- Ajoutez la farine, la levure, 100 g de pépites de chocolat et le sel. Mélangez le tout et étalez la pâte dans le plat. Saupoudrez avec les pépites restantes et enfournez pour 25 minutes.
- Laissez tiédir sur une grille avant de couper et savourer !
À noter
Pour encore plus de gourmandise, accompagnez votre cookie d'une boule de glace à la vanille.
Valeur nutritionnelle par portion
- Calories : 526 kcal
- Carbohydrates : 66 g
- Protéines : 5 g
- Gras : 24 g
- Glucides : 40 g
Avez-vous testé cette recette ? N'oubliez pas de mentionner @CuisineAddict sur Instagram ou d'utiliser le hashtag #cuisineaddict !
