La période des fêtes est l'occasion idéale pour préparer de délicieuses gourmandises. Ces biscuits étoiles à la confiture raviront vos convidados grâce à leur simplicité et leur saveur unique. Parfaits pour être dégustés en famille ou offerts en cadeau, ils apportent une touche festive à votre table.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 125 g de beurre doux
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- Confiture au choix (framboise, abricot, etc.)
- Poudre de sucre pour décorer
Préparation en quelques étapes
- Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre ramolli, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez l'œuf et pétrissez légèrement pour former une boule de pâte.
- Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce.
- Dans la moitié des étoiles, réalisez un trou au centre pour former une fenêtre pour la confiture.
- Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson et enfournez les à 180°C pendant 10 à 12 minutes.
- Une fois refroidis, étalez la confiture sur les biscuits pleins et assemblez-les avec ceux à trous.
- Pour finir, saupoudrez de sucre glace et laissez libre cours à votre créativité !
Ces biscuits s'intègrent à merveille dans votre assiette de Noël et font le bonheur des petits comme des grands. Joyeuses fêtes et bon appétit !
