Cyril Lignac nous régale avec une version gourmande de brownies aux cacahuètes, alliant simplicité et rapidité. Ce dessert regorge d'ingrédients que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine.
Direction les États-Unis avec Cyril Lignac ! Dans son émission sur RTL, le chef nous propose des brownies aux cacahuètes, un dessert emblématique de la cuisine américaine. La légende raconte que ce gâteau a été inventé au Palmer House Hotel à Chicago, lorsqu'une femme en Nouvelle-Angleterre a oublié d'ajouter de la levure. Avec ses notes douces et salées, cette recette est idéale pour un goûter gourmand.
les ingrédients des brownies aux cacahuètes de cyril lignac
Voici le nécessaire pour réaliser cette délicieuse recette, faciles à dénicher dans tous les magasins :
- 2 œufs
- 150g de sucre
- 300g de chocolat noir
- 40g de farine
- 1 pincée de sel
- Cacahuètes ou pistaches au choix
Pour encore plus de goût, n'hésitez pas à ajouter du beurre de cacahuètes !
les étapes pour réussir les brownies aux cacahuètes de cyril lignac
Ce dessert se prépare en un temps record ! Comptez seulement 15 minutes pour la préparation. Voici les étapes à suivre :
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Incorporez le chocolat fondu, la farine et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
- Versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé froissé pour mieux adhérer.
- Enfournez pour 40 minutes à 180°C, ou seulement 30 minutes si vous préférez un cœur fondant.
Une fois le brownie cuit, retirez-le du moule, découpez-le et savourez-le directement à la cuillère si vous le souhaitez, comme le suggère le chef.
Retrouvez l'intégralité de la chronique de Cyril Lignac sur RTL ici.
