Une étude menée en France sur plus de 100 000 participants confirme les bienfaits des antioxydants sur la santé, en particulier leur influence sur la mortalité prématurée.
Pour les amoureux du "tea time", sachez que cette tasse de thé pourrait être un atout pour votre longévité. Selon les résultats de chercheurs français, notamment le professeur Nicolas Danchin du centre de médecine préventive à Paris, les flavonoïdes présents dans le thé sont associés à une réduction du risque de décès prématuré.
Un aperçu de l'étude
Entre 2001 et 2008, 131 401 personnes âgées de 18 à 95 ans ont pris part à cette étude. Parmi elles, 95 individus sont décédés de maladies cardiovasculaires, tandis que 632 sont mortes pour d'autres raisons. Les résultats montrent une nette faveur pour les consommateurs de thé par rapport aux buveurs de café.
Thé versus café : un mode de vie plus sain
Les amateurs de thé se distinguent par un mode de vie plus équilibré que ceux qui consomment du café. En effet, les buveurs de café affichent un risque plus élevé de problèmes cardiovasculaires, souvent corrélé à une consommation de tabac plus élevée. En moyenne, seulement 41 % des buveurs de café pratiquent une activité physique, contre 45 % des non-buveurs.
En revanche, les buveurs de thé présentent un profil de risque cardiovasculaire plus favorable. Il a été observé que le tabagisme diminue proportionnellement à la consommation de thé, tandis que ceux qui préfèrent le thé ont tendance à être plus actifs physiquement. Boire du thé contribue également à abaisser la pression artérielle, un effet que le café ne procure pas.
Selon le professeur Danchin, "le thé réduit le risque de décès non cardiovasculaire de 24%". Ce bénéfice pourrait être particulièrement marqué chez les fumeurs et anciens fumeurs. Cependant, les chercheurs précisent qu'il serait imprudent de conclure que le thé compense les dangers liés au tabagisme.
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