Quels sont les restaurants les plus chers au monde ? Quel est le coût d'un menu dans ces établissements ? Découvrez notre sélection des 15 restaurants les plus onéreux à travers le globe.
Si vous pensez qu'un menu à plus de 100€/personne est exorbitant, préparez-vous à être surpris ! Chef's Pencil a récemment mené une enquête pour établir la liste des restaurants les plus chers, en analysant les prix dans 450 établissements. Les résultats sont impressionnants.
En tête de liste se trouve le Sublimotion, un restaurant innovant situé à Ibiza, avec un menu d'une valeur de 1.517€. On retrouve également deux établissements parisiens triplement étoilés : le restaurant Guy Savoy à la Monnaie de Paris, offrant un menu à 530€, et L'Arpège d'Alain Passard à 460€. Les chefs Paul Pairet et Hélène Darroze, membres du jury de Top Chef, figurent aussi dans ce classement, avec respectivement Ultraviolet à Shanghai à 1.225€ et Hélène Darroze at The Connaught à Londres à 454€. Prêt à dépenser ? Voici le top 15 des restaurants les plus chers au monde.
1. Sublimotion, Ibiza (Espagne)
Le Sublimotion est le restaurant le plus cher au monde avec un menu à 1517€. Niché à Ibiza, cet établissement offre une expérience unique mêlant gastronomie et réalité virtuelle.
- Adresse : Ctra. Playa D'en Bossa, s/n, 07817, Iles Baléares, Espagne
- Site officiel : Sublimotion
2. Ultraviolet de Paul Pairet, Shanghai (Chine)
Connu en France pour son rôle dans Top Chef, Paul Pairet offre à Shanghai dans son restaurant Ultraviolet une expérience multisensorielle pour 1.225€.
- Adresse : 18 Zhongshan Dong Yi Road, Shanghai, Chine Continentale.
- Site officiel : Ultraviolet
3. Kitcho Arashiyama Honten, Kyoto (Japon)
Avec un menu à 784€, le Kitcho Arashiyama Honten de Kyoto privilégie une approche traditionnelle avec sept salles à manger surplombant un jardin japonais.
- Adresse : 〒616-8385 Kyoto, Ukyo Ward, Sagatenryuji Susukinobabacho, 5 8.
4. Azabu Kadowaki, Tokyo (Japon)
À Tokyo, Azabu Kadowaki propose un menu d'une valeur de 711€, offrant une cuisine japonaise traditionnelle mais réinventée par le chef Toshiya Kadowaki.
- Adresse : 2 Chome-7-2 Azabujuban, Minato City, Tokyo 106-0045, Japon.
- Site officiel : Azabu Kadowaki
5. Masa, New York (États-Unis)
À New York, le Masa du chef Masayoshi Takayama propose une cuisine japonaise raffinée avec un menu à 689€.
- Adresse : 10 Columbus Cir, New York, NY 10019, États-Unis.
- Site officiel : Masa
6. Joël Robuchon, Tokyo (Japon)
Avec un menu à 549€, La Table de Joël Robuchon à Tokyo se distingue par son cadre élégant inspiré du XVIIIe siècle.
- Adresse : 〒153-0062 Tokyo, Meguro City, Mita, 1 Chome−13−1, Japon.
- Site officiel : La Table de Joël Robuchon
9. Guy Savoy, Paris (France)
Le chef Guy Savoy, avec son établissement à Paris, propose un menu à 530€, le rendant le plus cher en France.
- Adresse : Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 Paris.
- Site officiel : Restaurant Guy Savoy
10. Piazza Duomo, Alba (Italie)
Avec un menu à 500€, le Piazza Duomo du chef Enrico Crippa se concentre sur les légumes de saison et la truffe blanche d'Alba.
- Adresse : Piazza Risorgimento, 4, 12051 Alba CN, Italie.
- Site officiel : Piazza Duomo
