Dans un monde où les enjeux de la santé deviennent cruciaux, le rôle des professionnels de la nutrition est fondamental. Depuis 25 ans, le CERDEN, acronyme du Centre Européen pour la Recherche, le Développement et l’Enseignement de la Nutrition et de la nutrithérapie, se consacre à enseigner les meilleures pratiques en matière de nutrition humaine. Ne bénéficiant d'aucun financement public ni sponsoring, il s'assure d'un enseignement indépendant, rigoureux et à jour.
Une association internationale à vocation scientifique
Fondé en 1998 par un groupe de professionnels de santé, le CERDEN a pour mission de promouvoir une alimentation saine et respectueuse des traditions scientifiques. Les formations proposées, agrées par la Federation for Education in Europe (FEDE), portent sur le conseil en nutrition humaine et la nutrithérapie, une discipline alliant nutrition et suivi médical. À ce jour, près de 2000 personnes ont choisi cette voie, en présentiel comme en distanciel.
Un enseignement complet et opérationnel
Pour garantir une qualité d'enseignement optimale, le CERDEN s'entoure d'une équipe pluridisciplinaire de 25 experts : chercheurs, cliniciens, praticiens et professeurs d’université. L’objectif est clair : offrir une formation qui couvre à la fois la compréhension des mécanismes biologiques et l’élaboration de conseils alimentaires personnalisés. La méthodologie est pratique, avec des outils opérationnels tels que le Protocole CERDEN, permettant aux futurs conseillers d’agir efficacement lors des consultations.
Une formation accessible à tous
La formation intitulée « Conseiller en nutrition humaine » est ouverte à toutes les personnes désireuses de contribuer au secteur de la nutrition, sans nécessiter de prérequis. Les candidats peuvent soumettre un dossier à partir de mai pour intégrer la formation, qui se déroule sur trois ans à Bruxelles ou en format distanciel, avec des horaires flexibles.
Cette formation certifiante ouvre également la voie à un perfectionnement facultatif, validant un niveau Bachelor reconnu par la FEDE. En parallèle, le CERDEN propose des conférences ouvertes à tous autour du thème « Ma santé dans mon assiette ».
Contact
Pour plus d'informations, visitez le site internet : cerden.org
