Envie de savourer à la fois une gaufre et une pizza ? Ne cherchez pas plus loin : la gaufre-pizza combine ces deux mets prisés tout en étant d'une simplicité déconcertante à préparer.
Dans un article précédent, nous vous parlions de la pâte brisée express. Aujourd'hui, nous vous présentons comment transformer votre pizza en gaufre en à peine 5 minutes ! Cette recette unique, la gaufre-pizza, est à la fois originale et délicieuse, alliant la texture alvéolée de la gaufre à l'irrésistible saveur de la pizza. Clémence Monier, psychologue et chef en herbe sous le nom de @healthyclemsy, nous livre sa version gourmande de cette création !
une alternative rapide aux gaufres salées
Les gaufres salées se déclinent souvent en diverses recettes savoureuses telles que la gaufre jambon-fromage ou encore la gaufre aux épinards. Cependant, leur préparation peut s'avérer longue et nécessiter une cuisson préalable. Pour celles et ceux qui manquent de temps, la gaufre-pizza représente une excellente option. En utilisant de la pâte à pizza du commerce, il suffit d'y ajouter sa garniture préférée, sans cuisson préalable. N'ayez crainte, la pâte à pizza cuit parfaitement dans un gaufrier, et cela ne prend que 1 à 2 minutes de plus qu’une gaufre classique.
la recette de la gaufre-pizza
Conçue par Clémence Monier, cette recette rapide et savoureuse est régulière sur son compte Instagram. Voici comment réaliser ce délice en un rien de temps !
Ingrédients :
Pour 2 gaufres-pizzas :
- 4 rectangles de pâte à pizza
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate
- 4 tranches de poivrons cuits
- 4 tranches de mozzarella
- 1 petite échalote émincée
- Basilic
- Sel et Poivre
Préparation :
- Placez 2 rectangles de pâte à pizza sur les plaques de votre gaufrier.
- Ajoutez sur chaque pizza, 1 cuillère à soupe de sauce tomate, 2 tranches de poivrons cuits, 2 tranches de mozzarella et un peu d'échalote émincée.
- Couvrez avec les 2 rectangles restants de pâte à pizza et scellez les bords des gaufres.
- Fermez le gaufrier et laissez cuire vos pizzas-gaufres pendant 5 minutes.
Pour un résultat optimal, assurez-vous que vos gaufres-pizzas soient bien scellées. Si vous souhaitez ajouter une garniture supplémentaire, faites attention à ne pas en mettre trop afin que les gaufres puissent bien s'aplatir durant la cuisson.
