L’été s’annonce sous un ciel de chaleur, une occasion rêvée pour savourer les douceurs glacées, des glaces classiques aux créations originales comme le kakigori japonais. Voici notre sélection pour vous régaler cet été.
Des marques emblématiques comme Picard, Pierre Hermé, et Michel Cluizel jettent un pavé glacé dans la mare avec leurs nouvelles recettes. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou aventurier des goûts, chacun peut se régaler. Entre les glaces en pot traditionnelles et l’originalité du kakigori, les possibilités ne manquent pas.
une palette de saveurs pour tous les goûts
Cette année, les créateurs de douceurs glacées ne s'arrêtent pas aux traditionnelles associations de chocolat, vanille, ou fraise. Attendez-vous à des saveurs à la fois surprenantes et audacieuses, comme une glace au géranium et au thé matcha, ou encore des options salées telles qu'une glace à l'avocat ou au foie gras. En cet été 2023, laissez libre cours à vos envies gourmandes.
les incontournables de l'été 2023
- glaces et sorbets : tradition et innovation
- découvertes glacées : les tendances du moment
- pour les gourmets : des créations qui surprennent
