Les lasagnes se classent parmi les plats les plus appréciés, offrant réconfort et saveurs. Cette version simplifiée est idéale pour ceux qui souhaitent savourer un repas copieux sans passer des heures en cuisine. Préparez-vous à découvrir un classique de la cuisine italienne qui ravira vos invités.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : abordable
Ingrédients
- 250 grammes de pâtes à lasagne sèches
- 800 millilitres de sauce tomate
- 200 millilitres de crème liquide
- 100 grammes de parmesan râpé
- 500 grammes de sauce bolognaise en conserve
- 2 cuillères à soupe de mélange de fines herbes
- 150 grammes de fromage à gratiner
- Sel et poivre au goût
Matériel nécessaire
- Un plat à gratin en céramique
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 °C.
Étape 2
Déposez un peu de sauce tomate au fond du plat à gratin pour éviter que les pâtes ne collent.
Étape 3
Ajoutez une première couche de pâtes à lasagne sur la sauce tomate.
Étape 4
Incorporez une couche de sauce bolognaise, puis parsemez de parmesan râpé.
Étape 5
Répétez ces étapes jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pâtes.
Étape 6
Couvrez de crème liquide et saupoudrez généreusement de fromage à gratiner.
Étape 7
Assaisonnez avec le mélange d'herbes, du sel et du poivre.
Étape 8
Enfournez pour environ 60 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Astuces de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, n’hésitez pas à ajouter un peu de lait à votre crème liquide avant de l’étendre sur les lasagnes.
Accord mets et vins
Un Chianti rouge d'Italie accompagne à merveille ce plat riche et savoureux.
À savoir
Les lasagnes trouvent leur origine en Émilie-Romagne, en Italie, mais elles ont conquis le monde grâce à leur adaptabilité et à leur goût inoubliable.
