subway : le choix santé plébiscité par les experts en nutrition

subway : le choix santé plébiscité par les experts en nutrition

Les amateurs de Subway vont adorer les suggestions de sandwichs à la fois sains et savoureux, selon un panel de diététiciens. Voici comment savourer un repas sur le pouce tout en gardant un équilibre.

Subway, la chaîne de restauration rapide américaine, offre la possibilité de personnaliser ses sandwichs. Les clients peuvent sélectionner le type de pain (complet, blanc, céréal) et choisir parmi une variété de garnitures, allant du fromage et de la viande aux légumes frais. Grâce à ces options variées, il est possible de préparer un sandwich à la fois nutritif et léger, comme l'indiquent plusieurs diététiciens interrogés par le média AOL.

meilleur choix santé chez subway

Les experts en nutrition recommandent de choisir un pain de blé à neuf grains, accompagné de poitrine de dinde, d'avocat et de moutarde pour rehausser le tout. Selon la nutritionniste Lisa DeFazio, “en évitant le fromage et les sauces, ce sandwich est l’un des plus équilibrés du menu.” En effet, la viande de dinde est maigre et faible en matières grasses, tandis que l'avocat apporte des graisses saines et des oméga-3, sans oublier les bienfaits des fibres et des nutriments contenus dans le pain à grains.

options végétariennes savoureuses

Pour les amateurs de cuisine végétarienne, le sandwich Veggie Delite™ constitue une alternative délicieuse. Composé de laitue, poivrons verts, tomates, oignons et cornichons, il est présentée comme un “sandwich salade” et contient moins de 350 calories.

Subway propose également des salades intéressantes. La salade de poulet rôti au four, par exemple, se distingue par sa combinaison de laitue, viande, tomates fraîches, concombre et oignons rouges, attirant l'attention des nutritionnistes.

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