Des amis arrivant à l'improviste ? Plutôt que de vous contenter de chips, pourquoi ne pas les surprendre avec des biscuits maison ? Voici une recette simple et délicieuse de petits biscuits à la moutarde et au comté, idéaux pour toutes vos soirées.
les ingrédients nécessaires
- 200g de farine
- 100g de beurre ramolli
- 100g de comté râpé
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- sel et poivre au goût
préparation rapide
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre, la moutarde et le jaune d'œuf jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Incorporez la farine, le comté, le sel et le poivre pour former une pâte homogène.
- Formez des petites boules et aplatissez-les légèrement. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vos biscuits moutarde et comté sont prêts à être savourés ! Parfaits pour faire passer un moment convivial avec vos amis, ils ne manqueront pas de ravir vos convives.
