Une entrée délicieuse qui ravira vos convives.
Ingrédients et préparation
- 8 ramequins
- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches de poitrine fumée
- 8 œufs
- 8 cuil. à café de crème fraîche
Les étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 240 °C (th. 8).
- À l'aide d'un pinceau, huilez délicatement 8 ramequins.
- Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie et disposez-les dans les ramequins.
- Enveloppez chaque tranche de pain avec une tranche de poitrine, cassez un œuf dans chaque ramequin, puis ajoutez une cuillère de crème fraîche.
- Enfournez pendant 6 à 8 minutes et servez chaud.
Cette recette provient du livre Les recettes de mon caddie de Julie Soucail et promet d'être un succès à chaque fois.
