Méfiez-vous de vos anciennes boîtes de conservation en plastique : les particules qu'elles libèrent peuvent nuire à votre cœur. Prendre soin de votre cœur est essentiel : cela nécessite une activité physique régulière, un bon sommeil, l'évitement de l'alcool et du tabac, ainsi que la gestion du stress. Mais ce n'est pas tout, une alimentation saine et équilibrée est tout aussi indispensable.
Micro-plastiques et santé cardiovasculaire
Selon le Dr Elizabeth Klodas, cardiologue dans le Minnesota, il ne suffit pas de bien manger pour préserver sa santé cardiaque. Il est également crucial de se protéger des substances nocives, comme le plastique.
Elle attire particulièrement l'attention sur un objet courant dans nos cuisines : les boîtes de conservation en plastique. "Lorsque ces contenants sont chauffés au micro-ondes, ils libèrent des micro-plastiques qui se mêlent à nos aliments et, conséquemment, pénètrent dans notre organisme, où ils peuvent causer des dommages," explique le Dr Klodas.
Des alternatives saines : optez pour le verre ou le pyrex
Une étude parue en avril 2024 dans le New England Journal of Medicine a révélé que l'accumulation de micro-plastiques dans le sang est liée à un risque accru d'accidents cardiaques, d'AVC, ainsi qu'à une mortalité prématurée. De plus, ces particules affectent l'équilibre du microbiote intestinal, entraînant des complications de santé graves.
Pour remplacer vos boîtes en plastique, quelles options s'offrent à vous ? Selon la cardiologue, il est préférable d'utiliser des contenants en verre ou en pyrex pour conserver vos aliments (viande, poisson, légumes, féculents, sauces, etc.). Il est donc temps de faire du shopping pour privilégier votre santé !
Sources : Eating Well / New England Journal of Medicine
