Imaginez des tartelettes savoureuses au chèvre, miel et thym qui séduiront vos invités. Cette recette est la solution parfaite pour un apéritif ou une entrée délicieuse !
Chez Femme Actuelle, nous aimons les recettes simples mais efficaces qui font sensation lors de nos repas. En quête d'inspiration pour vos prochains apéros ? N’hésitez pas à explorer les réseaux sociaux, véritables mines d'idées culinaires.
Sur son compte TikTok @lacuisinedegarance, la créatrice partage avec ses 272K abonnés ses recettes rapides et gourmandes, parfaites pour toute l'année. Dans sa dernière vidéo, elle propose des feuilletés chèvre, miel et thym. "C'est un véritable délice et super facile à réaliser" commente-t-elle. Prêt à cuisiner ? Voici les ingrédients et les étapes à suivre.
La liste des ingrédients
Pour réaliser 4 petits feuilletés, il vous faut :
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 4 cuillères à soupe de mascarpone
- 4 crottins de chèvre
- Miel liquide
- Thym frais
Les étapes de préparation
Commencez par découper la pâte feuilletée en 4 morceaux, avec un couteau ou une roulette à pâtisserie. Repliez les bords vers l'intérieur pour façonner des paniers. Assurez-vous de bien souder les bords pour éviter que la garniture s'échappe lors de la cuisson. Piquez le fond avec une fourchette pour garantir une cuisson uniforme.
Sur chaque morceau de pâte, étalez une cuillère à soupe de mascarpone, lissant bien avec une fourchette. Coupez les crottins de chèvre en deux et disposez-les sur chaque base. Ajoutez un généreux filet de miel et une pincée de thym. Il ne vous reste plus qu'à enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 minutes. Surveillez bien la cuisson pour obtenir une belle dorure !
Avant de servir, rajoutez un léger filet de miel pour rehausser les saveurs et savourez vos petits feuilletés, qu'ils soient seuls ou accompagnés d'une salade. Gare aux gourmands, ces délices vont faire sensation !
