Offrez-vous un moment de réconfort avec cette recette de gâteau aux petits-beurre et chocolat. Parfait pour surprendre vos invités ou simplement pour une pause gourmande, ce dessert combine harmonieusement fondant et croustillant.
Un dessert rapide et sans cuisson
Préparer ce gâteau ne demande que 20 minutes de votre temps, sans aucune cuisson. Voici les ingrédients nécessaires :
- 200 grammes de petits-beurre
- 200 grammes de chocolat au lait
- 150 millilitres de lait
- 50 grammes de beurre
Étapes simples pour un résultat délicieux
- Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre au bain-marie.
- Dans un récipient, mélangez le lait et trempez rapidement les petits-beurre pour les ramollir légèrement.
- Disposez une première couche de petits-beurre au fond d'un moule rectangulaire à charnière.
- Versez une couche de chocolat fondu et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Placez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins deux heures pour qu'il prenne bien.
Astuces pour augmenter le plaisir
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de fleur de sel sur le chocolat fondu avant de l’étaler sur les biscuits. Ce dessert se marie à merveille avec un lait chaud à la vanille ou un thé noir délicatement parfumé.
Ce gâté s'inscrit dans la tradition des desserts sans cuisson, inspiré de classiques comme le tiramisu. Facile et rapide à réaliser, il est idéal pour partager un moment convivial en famille ou entre amis.
