Les mini croque-monsieur, version ludique et savoureuse du célèbre croque-monsieur, sont un choix idéal pour un apéritif ou un déjeuner sur le pouce. Faciles à réaliser avec des ingrédients simples disponibles dans votre cuisine, ces bouchées promettent de ravir vos papilles et celles de vos invités.
Ingrédients essentiels
- 8 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 4 tranches de fromage en tranches
- 200 grammes de béchamel
- Une cuillère à café de noix de muscade moulue
- 20 grammes de beurre
Préparation minutieuse
- Commencez par étaler une fine couche de béchamel sur chaque tranche de pain de mie.
- Disposez une demi-tranche de jambon sur quatre de ces tranches.
- Ajoutez une tranche de fromage par-dessus le jambon et saupoudrez une pincée de noix de muscade pour rehausser les saveurs.
- Refermez avec les tranches restantes, en veillant à ce que le beurre soit à l'extérieur.
- Préchauffez un appareil à croque-monsieur et faites cuire jusqu'à obtention d'une belle dorure et d'une texture croustillante.
Astuces et accords
Pour un goût plus prononcé, n'hésitez pas à opter pour des fromages à pâte dure comme le munster ou le reblochon. Accompagnez ces bouchées d'un vin blanc sec, tel qu'un chardonnay, pour équilibrer le fondant du fromage. Savourez ces mini croque-monsieur en toute simplicité et laissez vos invités en redemander !
