Rafraîchissez-vous sous le soleil avec ce sorbet express prêt en un clin d'œil et sans sucre ajouté. Idéal pour une pause glacée saine et gourmande !
Si vous êtes en quête d'un dessert rapide, rafraîchissant et équilibré, ne cherchez pas plus loin. Après vous avoir proposé des recettes de sundaes à la McDo ou de glaces au chocolat sans sorbetière, découvrons aujourd'hui la crème glacée express aux fruits rouges. Préparée en seulement 2 minutes, cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi sans sucre raffiné. Grâce à sa texture onctueuse et son goût fruité, elle est parfaite pour savourer un moment de plaisir sans culpabilité, que ce soit après une séance de sport ou en dessert léger.
La glace healthy aux fruits rouges prête en 2 minutes
Cette crème glacée aux fruits rouges est simple, rapide et n'exige que peu d'ingrédients pour se préparer. Ainsi, vous pouvez vous régaler sans vous soucier d'une longue liste de courses.
Ingrédients pour 3 portions :
- 300 g de fruits rouges surgelés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
- 100 g de banane surgelée en rondelles
- 100 g de mascarpone (ou yaourt nature pour une version plus légère)
- 1 à 2 c. à soupe de miel ou sirop d’agave (facultatif, en fonction de l’acidité des fruits)
Préparation :
- Placez tous les ingrédients dans un mixeur puissant.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Servez immédiatement pour une texture de crème glacée, ou laissez au congélateur environ 30 minutes pour un résultat plus ferme.
Pour rehausser le goût, Christophe Dely vous recommande d'ajouter une touche de vanille ou quelques feuilles de menthe. Votre crème glacée sera alors encore plus parfumée. Voilà, un dessert glacé réalisé en un rien de temps, naturellement sucré grâce à la banane, et adaptable à toutes vos envies. Variez les plaisirs : fruits rouges, mangue, chocolat… Quelle sera votre prochaine version ?
