Un restaurant d'exception. Niché dans le Brando Resort à Tetiaroa, ce restaurant évoque l'histoire captivante de cette île paradisiaque. Connue pour son bleu azur et son cadre de rêve, Tetiaroa a été transformée par Marlon Brando, qui a su allier respect de la nature et développement durable.
Une expérience gastronomique unique. Les Mutinés propose une cuisine raffinée, à base de produits locaux et de spécialités polynésiennes. Le chef Pierre Lecorne, connu pour son originalité et sa passion, utilise les ingrédients frais du potager et les ressources maritimes pour élaborer des plats qui séduisent les sens. Les recettes, inspirées de la tradition et de la fusion culinaire, sont à la fois audacieuses et savoureuses.
Les incontournables. Au menu, ne manquez pas le mahi-mahi, la salade de crabe et le fameux Parmentier de queue de bœuf, prisé par les convives. La carte fait honneur aux produits de la mer et aux légumes cultivés sur place, tout en préservant une approche écoresponsable. Le restaurant, construit sous la forme d’un bateau retourné, souligne cette volonté de connexion avec la mer et le respect de l’environnement.
Accès et exclusivité. Les Mutinés, dans ce cadre idyllique et intime, offre une expérience de luxe qui attire parfois des célébrités, de Leonardo DiCaprio à Barack Obama. Pour s’y rendre, un vol d’Air Tahiti Nui jusqu'à Papeete, suivi d’un transfert en vol privé avec Air Tetiaroa, est nécessaire. Une fois sur place, les clients sont assurés de tranquillité et de moments inoubliables.
