découvrez les bars où l'on savoure caviar, tempura et chianti.
Dans ces établissements, les gourmets se retrouvent au comptoir pour savourer des mets raffinés : caviar et champagne, tempuras et saké, huîtres accompagnées de vin blanc, sans oublier les pizzas savoureuses à déguster avec un bon chianti.
Les adresses incontournables
- Caviars chez Fauchon
- Issé : saké et tempuras
- Les pizzas du Bellagio
- Des huîtres à l'étoile
1. Caviars chez Fauchon
Concept : un snacking chic où l'on découvre différents caviars et saumons dans un cadre raffiné, guidé par Denis Tripault, expert en la matière.
Décoration : signée Christian Biecher, l'endroit se distingue par des teintes argentées et fuchsia, créant une atmosphère lumineuse.
À la carte : pour l'apéritif, optez pour la Caviardise (10g de sévruga, osciètre et béluga avec champagne, 55 €) ou le Soleil de France (cœur de saumon et caviar, 49 €).
Coup de cœur : l'Humpty Dumpty, un œuf bio à la coque au caviar Sévruga, 59 €.
Horaires : du lundi au samedi, de 9h à 21h.
Adresse : 24, place de la Madeleine, 75008 Paris. Tél : 01.70.39.38.17.
2. Issé : saké et tempuras
Concept : appréciez le saké japonais accompagné de tempuras croustillants.
Décoration : harmonieux, le design zen de Takao Hirai invite à la détente.
À la carte : choisissez votre saké parmi une sélection de Ginjo (haute qualité), avec des formules à 15 € et 30 € pour découvrir les saveurs.
Coup de cœur : les tempuras végétariens, un délice à ne pas manquer.
Horaires : lundi soir et du mardi au samedi, dès 17h30.
Adresse : 45, rue de Richelieu, 75002 Paris. Tél : 01.42.96.26.60.
3. Les pizzas du Bellagio
Concept : venue décontractée du restaurant italien Bellagio, ici on déguste pizzas et antipasti au comptoir.
Chef : un pizzaiolo authentique d’Italie pour des saveurs authentiques.
À la carte : la pizza Tartufo à la crème de truffe blanche (20 €) et la Rucola (12 €) sont des must-trys.
Atmosphère : conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille.
Horaires : tous les jours, midi et soir.
Adresse : 99, avenue des Ternes, 75017 Paris. Tél : 01.40.55.55.20.
4. Des huîtres à l'étoile
Concept : une expérience marine où déguster des fruits de mer frais tout au long de la journée.
Décoration : boisée et marine, idéale pour une immersion totale dans l'ambiance maritime.
À la carte : le menu Homard à 43 € et une formule rapide à 24 €.
Le plus : des arrivages quotidiens pour garantir la fraîcheur des produits.
Horaires : tous les jours, de midi à minuit.
Adresse : 69, avenue de Wagram, 75017 Paris. Tél : 01.43.80.63.54.
