Régalez-vous avec ce gratin de pommes de terre, carottes et bacon, un plat facile à préparer et idéal pour les repas en famille. Accompagné d'une salade croquante, il apportera une touche colorée et réconfortante à votre table.
Une recette gourmande et accessible
Que ce soit en accompagnement ou comme plat principal, ce gratin saura séduire vos convives. Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours, bien que la congélation ne soit pas recommandée.
Informations pratiques
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- 600 g de pommes de terre
- 500 g de carottes
- 150 g de dés de bacon
- 30 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de fromage râpé
Matériel nécessaire
Un plat adapté pour le four.
Instructions
- Commencez par peler et couper les pommes de terre en fines rondelles, ainsi que les carottes.
- Beurrez votre plat à gratin, disposez les légumes et les dés de bacon à l'intérieur. Mélangez le lait et la crème, assaisonnez et versez sur les légumes. Terminez en saupoudrant de fromage râpé, puis enfournez à 180 °C pendant 45 minutes.
Valeurs nutritionnelles par portion
- Calories : 344 kcal
- Carbohydrates : 40 g
- Protéines : 18 g
- Gras : 13 g
- Fibre : 7 g
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