À l'approche des célébrations de fin d'année, choisir le bon champagne peut sembler un défi. Pour vous aider, des experts ont sélectionné cinq bouteilles alliant qualité et prix raisonnable. À découvrir sans hésitation.
Comment choisir le bon champagne ?
Pour faire le bon choix, commencez par déterminer à quel moment de votre repas vous souhaitez déguster votre champagne. Les cuvées plus sucrées, comme les champagnes doux ou demi-secs, se marient mieux avec les desserts, tandis que les champagnes bruts sont parfaits pour accompagner les apéritifs ou les viandes blanches. Pour rehausser vos plats de fruits de mer, optez pour un champagne extra brut, alors qu'un brut nature sera le partenaire idéal de vos poissons.
Top 5 des champagnes pour vos fêtes
Pour éviter de vous ruiner en supermarché, privilégiez les récoltants-manipulants. Ces producteurs apportent une touche d'authenticité sans les frais de marketing excessifs. Voici cinq références à découvrir :
- Le cœur de Chardonnay brut - Petitjean-Pienne: Note de 14,8/20, ce champagne à 19,50 € présente des arômes gourmands de coings et de pommes confites.
- L'héritage de Xavier - Xavier Leconte: Classé deuxième avec 29,50 €, il séduit par ses notes de pistache et de beurre chaud, parfait pour des moments de convivialité.
- Brut nature - l'Hoste Père & Fils: À 21,20 €, ce champagne offre des saveurs maritimes et s'accorde avec les fruits de mer.
- Tradition brut - De Barfontarc: Avec ses notes ultra-fruitées à 22,90 €, ce champagne est idéal pour les apéritifs dinatoires.
- Essence de terroir - Piot-Sevillano: À 27 €, il émerveille avec ses arômes floraux et son goût mentholé, parfait pour débuter un repas.
Pour plus d'informations, consultez le dernier numéro de Que Choisir. Santé et bonne dégustation !
Rappelez-vous, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
