Une récente étude australienne met en lumière les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé cérébrale.
Remplacez le beurre par de l'huile d'olive ! En plus de ses atouts pour la santé cardiaque et une espérance de vie plus longue, la diète méditerranéenne pourrait être déterminante pour la santé cognitive, comme le précise une recherche menée en Australie et rapportée par le site Health.
L'étude a examiné les effets, souvent désignés comme "régime crétois", sur diverses fonctions cognitives, telles que l'attention, le langage et le raisonnement. Les chercheurs ont analysé 18 études menées entre 2000 et 2015, impliquant des participants âgés de 19 à 75 ans. Leurs résultats ont été publiés dans la revue Frontiers in Nutrition.
mieux se souvenir, mieux se concentrer...
Les résultats corroborent une étude espagnole, Predimed, publiée en 2013. Les chercheurs ont constaté que la diète méditerranéenne est synonyme de réels bénéfices pour le cerveau, retardant le déclin cognitif et réduisant les risques d'Alzheimer. Les capacités d'attention, de mémoire et de langage se révèlent améliorées.
"L'intérêt réside dans le fait que ces effets positifs sont observés chez des personnes du monde entier, démontrant les bénéfices universels du régime même en dehors des régions méditerranéennes", a expliqué Roy Hardman, principal auteur de l'étude à la Swinburne Université de Melbourne.
Toutefois, bien qu'efficace, cette diète ne constitue pas une panacée. Une hygiène de vie saine et un bon environnement restent cruciaux pour optimiser la santé globale.
les aliments à privilégier
Les bienfaits sur le cerveau, selon Roy Hardman, proviennent d'une réduction de l'inflammation, d'un apport accru en vitamines et d'une diminution du cholestérol. Les experts recommandent d'intégrer davantage de protéines végétales, de limiter la viande rouge et les produits laitiers, de consommer des poissons gras (comme les sardines et maquereaux) et de privilégier l'huile d'olive comme principale source de graisse. Des légumes verts, des fruits frais, des céréales complètes, ainsi que des graines et oléagineux devraient composer nos repas.
En somme, adopter la diète méditerranéenne mérite d'être envisagé, d'autant qu'elle est inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco depuis 2010.
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