Une délicieuse revisite du pain perdu
Le pain perdu, ce classique de la cuisine, prend une nouvelle dimension avec l'ajout d'orange. Cette recette audacieuse allie la douceur du pain et la fraîcheur des agrumes, offrant une expérience gustative unique.
Ingrédients nécessaires
- 4 tranches de pain rassis
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- Le jus et le zeste d'une orange
- Un peu de sucre
- Une noix de beurre pour la cuisson
Préparation simple et rapide
1. Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sucre, le jus et le zeste d'orange. Immergez les tranches de pain dans ce mélange, en les laissant s'imbiber.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Faites dorer les tranches de pain des deux côtés jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
3. Servez chaud, éventuellement avec une touche de sucre glace ou un coulis de fruits pour un effet encore plus gourmand.
