Certaines recettes ont plus d’un tour dans leur coque. Les œufs, ingrédients essentiels dans nos cuisines, offrent une multitude de possibilités. Voici quelques idées pour vous inspirer et ravir vos papilles.
Omelette aux herbes fraîches
Commencez votre journée avec une omelette savoureuse et nutritive. Battez quelques œufs et incorporez des herbes fraîches comme le persil, la ciboulette et l'estragon. Un peu de sel et de poivre, et le tour est joué.
Quiche lorraine simplifiée
La quiche est un classique de la cuisine française. Pour une version rapide, mélangez des œufs, de la crème, du fromage et des lardons, et versez le tout dans une pâte brisée. Enfournez jusqu'à ce que ce soit doré et délicieux.
Œufs brouillés à la truffe
Pour une touche d'élégance, essayez des œufs brouillés enrichis d'huile à la truffe. Faites cuire doucement les œufs en ajoutant une touche de crème pour encore plus de onctuosité.
