Les green smoothies, mélange équilibré de fruits et légumes, sont une manière délicieuse de consommer les 5 portions recommandées de fruits et légumes au quotidien. Élaborés avec des ingrédients crus, ces breuvages colorés favorisent non seulement la perte de poids, mais également l'apport en vitamines.
Pourquoi opter pour les green smoothies ?
Les green smoothies se composent généralement de 60 % de fruits et de 40 % de légumes verts crus. Il est conseillé pour les novices d'augmenter progressivement la quantité de légumes pour s'adapter à la saveur
- Ils facilitent la consommation de légumes.
- Ils aident à détoxifier le corps et à diminuer la fatigue.
- Ils permettent une meilleure absorption des nutriments grâce à la transformation des légumes crus en jus.
Recettes incontournables de green smoothies
Voici quelques recettes pour vous initier :
- Smoothie concombre-ciboulette : Mixez 1 concombre pelé, 1 oignon, 1/2 gousse d'ail, 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1/2 botte de ciboulette.
- Smoothie épinards-pêches : Passez au blender 2 poignées d'épinards, 2 pêches et 1 c. à soupe de miel.
- Smoothie avocat-kiwi : Mixez 2 kiwis, 1 avocat et 1 pomme avec un filet de jus de citron.
Ces boissons peuvent être consommées au petit-déjeuner ou en collation pour une santé optimale sans sacrifier le goût. Testez les recettes et intégrez ces smoothies dans vos repas pour un boost de vitalité !
