7 ingrédients, 2 étapes, 5 minutes... C'est tout ce qu'il vous faut pour réaliser cette tarte au chocolat du chef julien duboué !
La tarte au chocolat pourrait bien être le dessert le plus apprécié. Son mélange de croquant et de fondant est tout simplement irrésistible. Si vous désirez savourer une tarte faite maison, le chef julien duboué propose une recette simple et rapide en deux étapes. Pas d'excuses, il est temps de passer à la réalisation !
les ingrédients indispensables
Ce qui est génial avec cette recette, c'est que vous aurez sûrement déjà tout ce qu'il faut dans votre cuisine. Voici la liste :
- un fond de tarte brisée cuit à blanc
- 200 g de chocolat noir à 65 %
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide
- 1 citron vert
- une pincée de piment d'Espelette
- un soupçon de rhum blanc
Faites attention au chocolat que vous choisissez : la puissance aromatique peut influencer le goût final de votre dessert.
les étapes simplifiées
La recette ne compte que deux étapes. Suivez ces instructions :
- versez la crème et le lait bouillants sur le chocolat, fouettez et ajoutez le jus de citron vert.
- versez le mélange dans le fond de tarte, laissez prendre pendant 1 heure à température ambiante, puis ajoutez le zeste de citron et le piment. Régalez-vous !
Vous aurez ainsi préparé une tarte au chocolat délicieusement relevée en un rien de temps. Savourez votre création !
