L'été s'annonce comme la saison parfaite pour savourer des mets frais et appétissants. Que diriez-vous d'une lunch box estivale au fromage, à la fois simple à préparer et délicieuse ? Cette recette ravira vos papilles grâce à des ingrédients facilement accessibles et une préparation rapide. Suivez notre guide étape par étape pour un succès garanti.
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : facile
Budget : €€
Ingrédients
- 200 grammes de fromage feta
- 300 grammes de pâtes sèches
- 100 grammes d’olives noires dénoyautées
- 100 grammes de tomates séchées
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- Lunch isotherme
- Grand saladier
Préparation
Étape 1
Commencez par cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage, puis laissez-les refroidir.
Étape 2
Dans un grand saladier, émiettez le fromage feta.
Étape 3
Incorporez les pâtes refroidies, les olives noires, et ajoutez les tomates séchées, coupées en morceaux.
Étape 4
Assaisonnez avec le basilic, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre, puis mélangez avec soin.
Étape 5
Veillez à bien mélanger le tout pour que les saveurs s'allient harmonieusement.
Étape 6
Enfin, répartissez la préparation dans des boîtes hermétiques pour un transport facile.
Astuces du chef
Pour un peu de croquant, n'hésitez pas à ajouter des noix grillées ou des graines de tournesol dans votre préparation.
Accords mets et vins
Pour accompagner cette lunch box fromagère, un vin blanc sec et fruité, tel qu’un sauvignon blanc, sera parfait. En option sans alcool, un thé glacé fait maison s'accordera aussi très bien.
Information supplémentaire
La feta, fromage emblématique de Grèce, apporte une délicieuse touche méditerranéenne à ce plat. Sa texture crémeuse et son goût légèrement salé s’harmonisent parfaitement avec les saveurs estivales.
