La bonne nouvelle, même en période de régime, c'est que le chocolat reste un plaisir accessible. Voici une recette de mousse au chocolat légère qui vous permettra de vous faire plaisir sans vous soucier des calories.
Les étapes de préparation
- Faites fondre du chocolat cassé en morceaux au bain-marie dans une casserole.
- Une fois fondu, laissez refroidir totalement hors du feu.
- Montez des blancs d'œufs en neige bien ferme avec un édulcorant à l'aide d'un batteur électrique.
- Dans un récipient, mélangez le chocolat fondu avec du yaourt nature.
- Incorporez délicatement les blancs en neige à ce mélange à l'aide d'une spatule en silicone.
- Placez la mousse au chocolat au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir.
- Servez bien frais pour une expérience encore plus délicieuse.
Cette recette apportera une touche de douceur à vos repas, tout en respectant vos objectifs diététiques. Un vrai régal à savourer sans modération !
