Les bouchées coco et crêpes dentelles sont des friandises irrésistibles, alliant croustillant et douceur. Grâce à cette recette simplifiée, vous pourrez les préparer en un rien de temps chez vous. Suivez notre guide pour un résultat assurément savoureux !
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : facile
Coût : abordable
Ingrédients nécessaires
- 200 grammes de chocolat blanc
- 10 pièces de crêpes dentelles
- 100 grammes de noix de coco râpée
Matériel requis
- Casserole
- Bol mélangeur
- Spatule
- Moules en silicone pour bouchées
Préparation des bouchées
Étape 1
Faites fondre le chocolat blanc à feu doux dans une casserole en remuant fréquemment pour éviter qu'il ne brûle.
Étape 2
Réduisez les crêpes dentelles en petits morceaux dans le bol mélangeur.
Étape 3
Incorporez la moitié de la noix de coco râpée aux crêpes dentelles émiettées.
Étape 4
Ajoutez le chocolat blanc fondu au mélange de crêpes dentelles et noix de coco. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 5
Répartissez le mélange dans les moules en silicone, en pressant légèrement pour bien tasser.
Étape 6
Ajoutez le reste de noix de coco râpée sur le dessus des bouchées préparées.
Étape 7
Placez au réfrigérateur pendant environ 45 minutes pour faire durcir le tout.
Astuces de chef
Pour une saveur encore plus riche, n'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille au chocolat blanc avant de le faire fondre.
Accord parfait
Ces bouchées s'accompagnent à merveille d'un thé noir tchaï, dont les épices font ressortir la douceur des bouchées.
Un petit clin d'œil
Ces gourmandises, d'origine française, sont idéales pour conclure un repas ou pour un goûter réconfortant. Elles fusionnent le croquant des crêpes dentelles avec la douceur du chocolat blanc et de la noix de coco.
Présentation
Disposez vos bouchées sur une assiette en porcelaine blanche pour faire ressortir les couleurs ou utilisez un plateau en verre pour un effet sophistiqué.
