Début 2023, McDonald's a temporairement remplacé ses célèbres potatoes par des frites de légumes. Quels légumes sont au programme ? Est-ce réellement savoureux ? Nous avons testé, voici notre avis !
Grand coup de chapeau pour McDonald's France qui lance une nouveauté inattendue : les frites de légumes ! Bien que cette décision puisse décevoir les fans des traditionnelles potatoes, les gourmands en quête de nouveauté seront ravis. Le fast-food n°1 en France ne reste pas sur ses lauriers, et cela se voit. Mais alors, que valent réellement ces frites ? Nous avons eu l'occasion de les tester en exclusivité.
Un mélange innovant de légumes
En matière d'innovation, McDonald's n'hésite pas à prendre des risques ! Contrairement aux attentes, ce ne sont pas des frites de patates douces qui ont été choisies. Bien que cette option ait été envisagée, elle n'a pas été retenue. En revanche, les amateurs de saveurs sucrées seront comblés par cette nouvelle recette composée de : carottes, betteraves et panais.
Le goût irréprochable des frites de légumes
La réponse à la grande question est oui, ces frites valent le détour. La carotte offre une pointe de sucré qui séduit à coup sûr. La betterave, bien choisie, se montre à la hauteur et évite l'arrière-goût terreux souvent associé, devenant même notre favorite parmi les trois. Quant au panais, moins connu, il parvient à tromper l'œil et à ressembler à la traditionnelle pomme de terre. L'harmonie entre ces trois légumes fonctionne brillamment.
Les raisons du départ des potatoes
Pourquoi abandonner les potatoes ? La décision vise à donner une réelle chance à ces frites de légumes tout en évitant de surcharger la cuisine. Ces nouvelles frites étaient proposées en édition limitée, soutenues par des centaines de tonnes de légumes pour cette opération-pilote. La bonne nouvelle ? Leur prix restait raisonnable. Pour l'instant, leur retour dans les restaurants McDonald's reste à déterminer.
