Préparez-vous à savourer une recette simple et gourmande avec ce gâteau au Nutella et mascarpone. Ce dessert séduira tous les passionnés de chocolat. Avec des ingrédients accessibles en ligne, cette création culinaire apportera une touche de douceur à vos moments de plaisir.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Coût : €€
Ingrédients
- 150 grammes de mascarpone
- 200 grammes de Nutella
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 3 unités d'œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillière à soupe de cacao en poudre
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C pour qu'il soit prêt pour la cuisson.
Étape 2
Dans un bol, alliez le mascarpone et le Nutella jusqu'à obtenir un mélange homogène, sans grumeaux.
Étape 3
Incorporez le sucre et les œufs, et mélangez à nouveau pour une préparation bien lisse.
Étape 4
Ajoutez délicatement la farine et la levure chimique, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte parfaitement lisse.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à gâteau que vous aurez préalablement beurré.
Étape 6
Enfournez pendant 45 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d'un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir propre.
Astuces du chef
Pour une touche encore plus gourmande, n’hésitez pas à ajouter des noisettes concassées pour un effet croquant et savoureux.
Un chocolat chaud à accompagner
Servez ce délicieux dessert avec un chocolat chaud à la vanille pour une pause gourmande des plus réconfortantes.
Info supplémentaire
Ce gâteau moelleux aux inspirations italiennes met à l'honneur le mascarpone et le Nutella, un duo de saveurs irrésistible pour tous les gourmands.
