Gastronomie de haut vol de part et d'autres des Alpes.
En piste ou au village, ces établissements offrent des expériences culinaires inoubliables.
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Des expériences culinaires uniques
Pour les amateurs de ski de fond
Où ? À l'Hotel Interalpen dans le Tyrol, ce lieu majestueux est entouré de 3500 kilomètres de pistes.
Il offre une piscine olympique et un spa de renommée. La Stube, une auberge ancrée dans la tradition, sert des plats innovants sous la direction de Christoph Zangerl.
L'assiette : des combinaisons audacieuses entre poissons et gibiers, avec un dîner de six plats pour 58 €.
En France pour une ambiance sportive
Où ? À deux pas des pistes, Le Morgane à Chamonix marie le raffinement à une atmosphère dynamique. Le chef Michaël Bourdillat, équipé de talents variés, propose une carte à changer tous les quinze jours, valorisant les produits de saison à des prix compétitifs. La formule entrée, plat et dessert est à seulement 42 €.
En Suisse et en Allemagne
Pour les familles en Suisse
Où ? Le restaurant Le Soleil, au cœur des Alpes vaudoises, offre un cadre accueillant. Le chef Medou Rebzani propose des plats élaborés comme des tagliatelles aux médaillons de homard. Comptez 68 € pour entrée, plat et dessert.
Pour se ressourcer en Allemagne
Où ? Dans un hôtel à proximité de la Forêt-Noire, le chef Harald Wohlfahrt excelle dans la cuisine franco-allemande, offrant un menu goûteux, le tout pour 140 € pour une formule de cinq plats.
Le plus : un spa luxueux, avec des soins corps et visage à base de produits raffinés.
