À l’arrivée des jours ensoleillés, rien ne vaut un jus de citron préparé avec soin pour un moment de fraîcheur et de vitalité. Grâce à cette recette rapide avec un extracteur, redécouvrez le goût et les bienfaits du citron dans votre quotidien. Suivez nos étapes !
10 minutes
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Facile
Ingrédients nécessaires
- 4 citrons jaunes
- 1 litre d'eau froide
- 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’agave
- Menthe fraîche (optionnelle)
- Glace pilée (optionnelle)
Ustensiles requis
- Extracteur de jus
- Couteau
- Planche à découper
- Grande carafe
Étapes de préparation
1. Lavez les citrons
Commencez par rincer soigneusement les citrons sous l'eau courante.
2. Découpez les citrons
Coupez-les en deux ou en quartiers selon la taille de l'ouverture de votre extracteur.
3. Extractez le jus
Activez votre appareil et introduisez délicatement les morceaux de citron pour en extraire le jus.
4. Diluez le jus
Versez le jus obtenu dans une grande carafe et ajoutez l’eau froide.
5. Sucrez selon vos goûts
Adoucissez la préparation avec du miel ou du sirop d’agave, en veillant à équilibrer l'acidité.
6. Servez frais
Pour un effet rafraîchissant, ajoutez des glaçons ou de la glace pilée.
Astuces pour une touche gourmande
Pour rehausser le goût, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche au jus avant de le servir. Ce petit ajout apportera une saveur unique et rafraîchissante.
Accord parfait
Accompagnez ce jus d’une eau plate ou pétillante pour rehausser sa fraîcheur. Évitez les boissons alcoolisées qui pourraient en détourner la subtilité.
Les bienfaits du citron
Le citron est une source précieuse de vitamine C et possède des propriétés antioxydantes. Il favorise également une bonne digestion et contribue à renforcer le système immunitaire.
